Διώξε το στρες με φακές

Σε πνίγουν οι προθεσμίες στη δουλειά και οι οικογενειακές υποχρεώσεις; Μην το ρίξεις γενικά στο φαγητό για να ηρεμήσεις!

Προτίμησε ένα ζεστό πιάτο φακές, που είναι πλούσιες σε χολίνη. Σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, τα άτομα που σημείωναν τα υψηλότερα επίπεδα του παράγοντα βιταμίνης του συμπλέγματος Β είχαν κατά 33% μικρότερη πιθανότητα να αισθανθούν αγχωμένοι και στρεσαρισμένοι. Σε διαφορετική έρευνα συμπληρώνεται ότι η χολίνη αυξάνει την παραγωγή των χημικών του εγκεφάλου που ελέγχουν τη διάθεση. Με 425 mg του θρεπτικού αυτού συστατικού την ημέρα, τα οποία μπορείς να λάβεις επίσης από φασόλια, αβγό, κουνουπίδι και καρύδια, θα γίνεις η πιο ψύχραιμη της παρέας.